Ang Spirulina nahimong popular nga suplemento sa mga sirkulo sa panglawas tungod sa dasok nga nutrient profile niini. Apan daghang mga tawo ang nakuryuso - unsa ang buhaton spirulina lami gyud? Niini nga artikulo, atong susihon ang profile sa lami niining asul-berde nga algae ug ang mga hinungdan nga makaimpluwensya sa lami niini.

Usa ka Overview sa Spirulina

Ang Spirulina kay usa ka matang sa cyanobacteria, nga sagad gipasabot nga blue-green nga algae. Talagsaon kini nga baga nga sustansya, naghatud sa usa ka konsentrado nga quantum sa protina, bitamina, mineral, ug mga antioxidant sama sa phenolic acid, phycocyanin, ug carotenoids (1). Ang pipila sa dili klaro nga mga benepisyo niini naglakip sa pagkunhod sa panghubag, pagpausbaw sa pagkawalay silot, ug pagbantay sa kahimsog sa utok.

Spirulina nga pulbos adunay taas nga kasaysayan sa paggamit ingon nga pagkaon, labi na sa Mexico ug pipila ka mga nasud sa Africa. Karon kini kasagarang gibaligya isip suplemento sa pagkaon sa powder o tablet nga porma. Apan kung idugang nimo kini sa mga smoothies o gikuha kini ingon usa ka suplemento, ang lami niini mahimong hinungdan sa imong kasinatian.

Paghulagway sa Lami sa Spirulina

Daghang mga tawo ang naghulagway sa lami sa spirulina nga lig-on, yutan-on, ug gani isda o sama sa sagbot. Ania ang usa ka mas duol nga pagtan-aw kung giunsa paghulagway sa mga eksperto ug mga konsumedor ang lami:

- Usa ka yutan-on, sama sa mineral nga lami (2)

- Usa ka kombinasyon sa seaweed, greens, ug hugaw (3)

- Green kaayo ug parehas nga tam-is kumpara sa parat sa seaweed (4)

- Nindot, malumo nga lami (5)

- Usa ka offensive, isda nga lami (6)

Sama sa gisugyot sa kini nga mga paghubit, adunay pipila nga pagkasunud kung giunsa nasinati ang lami sa spirulina. Ang natural nga lami sa spirulina usa ka grabe nga berde, kalidad sa tanum. Apan ang mga gusto sa personal nga lami ug pagkasensitibo tin-aw nga nag-impluwensya kung kini nasinati nga makapahimuot o dili maayo, malumo o kusgan.

Unsa nga mga hinungdan ang nakaimpluwensya sa lami sa Spirulina?

Pipila ka mga hinungdan nga hinungdan ang nakaapekto kung giunsa ang pagproseso ug pag-andam sa spirulina, nga nagbag-o sa katapusan nga lami niini:

Mga Pamaagi sa Pagtikad - Ang Spirulina nga gipatubo sa lain-laing mga kondisyon makahimo og gamay nga lahi nga mga profile sa lami base sa temperatura, sustansya, ug mga variable sa medium nga pagtubo (7).

Pagpauga ug Pagproseso- Ang paagi sa pagpauga makaapekto sa lami. Ang freeze drying gituohan nga makahatag ug mas malumo nga lami kumpara sa pagpauga sa adlaw (8). Ang mga pamaagi sa pagproseso nagpaila usab sa mga pagbag-o.

Additives - Daghang mga suplemento sa spirulina adunay mga additives sama sa maltodextrin aron matunaw ang grabe nga natural nga lami. Ang mga tablet adunay dugang nga mga filler nga nagtago sa lami.

Lab-as kumpara sa Dried - Ang presko nga spirulina nga direkta gikan sa mga kultura lagmit nga dili kaayo grabe kaysa pinauga nga mga pagpangandam (9). Ang pagpauga nagkonsentrar sa lami.

Mao nga ang kombinasyon sa natural nga mga kalainan, mga pamaagi sa pagproseso, ug mga kapilian sa pagdugang nakaimpluwensya sa katapusang profile sa lami nga nasinati sa konsumedor.

Unsa man ang lami sa Spirulina kung itandi sa ubang mga berde?

Ania kung giunsa pagtandi ang lami sa spirulina sa ubang kasagarang mga utanon:

Seaweed - Daghan ang naghulagway sa spirulina nga lami sama sa seaweed tungod sa susama nga mga lami nga sama sa dagat. Ang duha adunay umami, puno sa mineral nga lami. Ang seaweed mas parat ug mas humot.

Spinach - Ang spinach adunay mas neyutral nga berde nga lami kon itandi sa intensity sa spirulina. Ang spinach mas gaan, mas tam-is, ug mas daghag gamit para sa pagluto.

Kale - Ang sagbot, mapait nga lami sa Kale medyo mas duol sa spirulina kaysa spinach. Apan ang kale kulang sa isda, seaweed tones.

Chlorella - Ang kauban nga algae nga chlorella adunay yutan-on, gibase sa tanum nga profile sa lami nga parehas sa spirulina. Ang Chlorella lagmit nga mas neyutral.

Busa samtang ang mga baho sa dagat ug hugaw kay kasagarang makita sa spirulina, ang lami niini talagsaon nga humot ug mineral-intense kon itandi sa dahon nga mga utanon.

Popular nga mga Paagi sa Pagkonsumo sa Spirulina

Adunay pipila ka popular nga mga paagi sa pagkonsumo sa spirulina, ang uban makatabang sa pagpamenos sa grabe nga natural nga lami niini:

Pulbos - Putli nga Spirulina Powder mahimong idugang sa smoothies, tubig, juice, o protina shake. Daghan ang nakakaplag nga ang mga lami sa prutas makatabang sa pagbalanse sa intensity sa spirulina. Pagsugod sa 1 tsp kada adlaw.

Mga tableta - Alang niadtong dili ganahan sa lami, ang spirulina tablets adunay mga additives nga makawagtang sa lami. Naghatag sila og nutrisyon nga walay lami.

Mga Snacks ug Mga Pagkaon - Ang pagsagol sa spirulina ngadto sa mga ituslob, mga pinaakan sa enerhiya, mga salad dressing, mga pasta dish, ug mga sabaw naglakip niini sa ubang mga lami.

Mga Pagsagol sa Pag-inom - Daghang mga tatak ang nagbaligya sa spirulina nga gisagol sa mga pulbos sa juice o mga ilimnon sa kahimsog, nga nagtanyag pre-mixed nga kasayon.

Bisan unsa ang imong gusto, adunay mga kapilian sa paghimo sa spirulina nga lamian. Ang pagkonsulta sa mga review makatabang sa pag-ila sa labing gamay nga pait nga mga tatak ug produkto.

Ang Potensyal nga Kaayohan sa Panglawas sa Spirulina

Bisan pa sa polarizing nga lami niini, spirulina powder kadaghanan nagputos sa pipila ka impresibo nga nutrisyon. Ania ang pipila sa mga nag-unang benepisyo nga nakabase sa ebidensya:

- Maayo kaayo nga gigikanan sa mga antioxidant, nga mahimo’g makunhuran ang panghubag ug stress sa oxidative (10).

- Naglangkob sa phycocyanin, nga mahimong mosuporta sa kahimsog sa utok ug function (11).

- Dagaya sa protina, bitamina, ug minerales sama sa iron, magnesium, ug manganese(1).

- Mahimong mapalambo ang performance sa ehersisyo ug pagkaayo tungod sa sulod sa nitrate (12).

- Nagpakita og antibacterial, antiviral, ug anti-allergy nga mga epekto sa panukiduki (13).

Ang daghang mga sustansya sa spirulina naghatag usa ka halapad nga gisaad nga mga benepisyo, bisan kung kinahanglan pa ang dugang nga panukiduki.

Kasagarang mga Pangutana Bahin sa Lami ni Spirulina

Ania ang mga tubag sa pipila ka kanunay nga gipangutana nga mga pangutana kung unsa ang lami sa spirulina:

Unsay imong gibati sa spirulina?

Ang uban nagtaho nga mibati nga mas lagsik, nakapokus, o dili kaayo kakapoy human sa regular nga pagkonsumo sa spirulina. Apan ang mga epekto mahimong magkalainlain base sa indibidwal. Ang uban mibati nga walay kalainan.

Ang green nga spirulina lami ba nga isda?

Oo, daghan ang naghulagway sa mga nota sa isda o seaweed sa lami sa spirulina. Ang mga lumot motubo sa tubig, nga nakatampo niining mga lami sa tubig.

Unsa ang profile sa lami sa spirulina?

Ang dominanteng lami kay yutan-on, sama sa mineral, ug umami. Ang mga timailhan sa mga utanon, sagbot sa dagat, ug hugaw kasagarang namatikdan. Ang lami grabe ug mahimong dili mabutang sa pipila.

Lami ba ang spirulina?

Ang Spirulina adunay usa ka lig-on nga profile sa lami nga ang uban nakit-an nga dili maayo o lisud nga matagamtam sa iyang kaugalingon. Apan ang uban wala magtagad o nalingaw sa lami niini alang sa nutrisyon niini. Ang personal nga gusto adunay dako nga papel.

Nganong lami ang spirulina?

Ang mga compound sama sa gamma-linolenic acid sa spirulina lagmit nakatampo sa lami nga lami niini, nga nagpahinumdom sa mga nota sa dagat ug seaweed diin kini motubo (14).

Nag-usap ka ba o naglamoy sa mga tablet nga spirulina?

Kadaghanan sa mga papan sa spirulina mahimong direktang matulon. Gidisenyo kini nga matunaw nga wala mag-usap. Anaa usab ang mga buccal tablet nga matunaw sa baba.

Mas maayo ba ang spirulina sa porma nga pulbos o pildoras?

Kini nagdepende sa personal nga gusto. Ang powder nagtugot sa pagsagol sa mga pagkaon ug ilimnon apan adunay mas kusog nga lami. Ang mga pildoras walay lami apan dili kaayo magamit.

Panapos

Sa katingbanan, ang spirulina adunay grabe nga yutan-on, mineral, ug bisan sa isda nga profile sa lami tungod sa gigikanan ug kemikal nga komposisyon niini. Ang mga pamaagi sa pagproseso ug mga additives nagbag-o sa katapusang kasinatian sa lami. Samtang ang uban nakakaplag sa lami sa spirulina nga malumo o wala'y pagtagad sa intensity, daghan ang naghulagway niini nga dili lamian bisan pa sa mga nutritional benefits niini. Ang pagtago sa lami sa spirulina pinaagi sa pagsagol niini sa mga pagkaon ug ilimnon o pagpili sa mga pildoras makapalipay niini, labi na sa mga nagsugod.

Ang Hubei Sanxin Biotechnology Co., Ltd. naghiusa sa panukiduki ug kalamboan, produksiyon ug pagbaligya sulod sa daghang katuigan. Kami ang imong kasaligan Spirulina Powder wholesaler. Makahatag kami og customized nga serbisyo isip imong hangyo.

Email: nancy@sanxinbio.com

mga pakisayran

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3136577/

2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11237202/

3. https://www.webmd.com/diet/what-does-spirulina-taste-like

4. https://livingnourished.com/what-does-spirulina-taste-like/

5. https://www.byrdie.com/spirulina-benefits-5070664

6. https://tilth.org/blogs/cultivating/spirulina-101-what-it-is-and-how-to-eat-it/

7. https://www.intechopen.com/chapters/58517

8. https://link.springer.com/article/10.1007/s10811-018-1531-7

9. https://www.mdpi.com/2072-6643/10/2/209

10. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25655592/

11. https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-018-0215-y

12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3136577/

13. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/87559129.2011.564940